NACHSPEISEN

Eine kleine Erfrischung für danach

Dolci

*Ciliege Amarene con torta do mascarpone
*Mascarpone-Kuchen auf Sauerrahm-Amarenakirschen
*Gâteau de mascarpone sur cerises d’Amarena avec crème fraîche
*Mascarpone cake with Amarena cherries and sour cream

12.00

*Albicocche al croccante con schiuma di Limoncello
*Mit Streusel überbackene Aprikosen an Limoncello-Schaum
*Abricots aux crumbles avec mousse de Limoncello
*Gratinated apricot crumble with Limoncello mousse
12.00

*Creme brûlée al mango
*Gebrannte Mango-Creme mit Baumnuss-Schokobrösel

*Crème brûlée de mange avec chapelures de noix et chocolat
*Mango crème brulée with walnut and chocolate crumble
12.00

*Caffé Freddo
*Kaffee-Espuma mit Schokoladenkuchen und Kaffeeglace
*Gâteau au chocolat avec mousse, café glacé et glace au café
*Chocolate cake with mousse, cold coffee and coffee ice cream
12.00

*Schiuma al limette con lamponi
*Limettenschaum mit Himbeeren

*Mousse au citron vert et aux framboises
*Lime mousse with raspberries
8.00
                                                           
*Torta alla crema di limette con sorbetto alla fragole
*Limonentorte mit Erdbeersorbet

*Tarte de citron vert au sorbet à la fraise
*Lime tart with strawberry sorbet

11.00

Minis

Tiramisu
6.00
Panna cotta
6.00
Profiteroles
6.00
tel: +41 27 967 77 75