Oresto
L'Homme est depuis toujours un chasseur. Bien avant de savoir cultiver, il ne vivait que de la chasse. La notion de "gibier" commença par l'expression "aller en gibier" que l'on a fortement utilisée au Moyen-âge, signifiant "aller à la chasse", pour ensuite désigner le butin de chasse, au XVIe siècle.
Nous sommes heureux d'assurer le bien-être du client en lui faisant découvrir notre cuisine traditionnelle. Notre chef remet au goût du jour diverses recettes traditionnelles, il modifie régulièrement sa carte, tout en gardant certains plats phares de la région.
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